Кулич на сливочном масле стал на 9% дешевле, чем в 2025 году, а на растительном масле — на 4%.

В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) подсчитали, что в 2026 году стоимость продуктов для приготовления кулича на сливочном масле снизилась на 9% по сравнению с 2025 годом. Приготовление кулича на 6 порций обойдется в 148 рублей.

«В этом году набор продуктов для классического кулича на сливочном масле обойдется покупателям на 9% дешевле, чем годом ранее», — сказано в сообщении.

Если готовить кулич на растительном масле, то набор продуктов будет дешевле на 4% по сравнению с предыдущим годом. 300-граммовый кулич обойдется в 48 рублей. В рецепт входит: молоко (125 мл), прессованные дрожжи (15 г), сахар-песок (90 г), куриные яйца (2 шт.), соль (1,5 г), растительное масло (70 г) и пшеничная мука (350 г).

Заметнее всего за год снизились цены на сливочное масло (-19%): оно обойдется в 742 рублей за килограмм. Соль подешевела на 14%, до 12 рублей за килограмм, сахар — на 6%, до 59, яйца — на 5%, до 84, молоко — на 2%, до 67, а мука — на 1%, до 28.

Стоимость готового кулича в торговых сетях весом 100 г начинается от 40 рублей, а весом 300 г — от 150.